Spanske traditioner

Spaniens særeste fester

Dyr, olie, æg og mel - det lyder som en madopskrift

Da vi beskrev en række smukke og sære festivaler for to uger siden, sluttede vi artiklen med at love, at der ville komme flere festivaler under luppen. Denne gang har vi taget fire festivaler under behandling, og de er stadig sære, skøre og anderledes. Men ikke udpræget smukke.

Spaniens smukke og sære fester

Det er ikke en børnefødselsdag, der er stukket af. Det er bare en festival

Spanierne er blandt Europas bedste, når det kommer til at give los til fester. Og det er ikke altid efter den sikre model med drinks, disko og natklubber. Vand, vin, blomster, tomater og endda rotter og olie kan danne rammen om spanske festligheder. 

Viftens hemmelige sprog

Jeg elsker dig, hold dig væk, er du gift? Du siger meget med viften

Let at have med overalt, vejer næsten intet og koster ingenting i drift – og så holder den varmen væk. Men den kan meget mere end det. Måske siger du ja, jeg elsker dig eller det, der er værre – helt uden at vide det.

Mølle, olie og hygge

Røde og sorte oliven klar til presning

Den sidste olivenmølle – et stenkast fra Costa del Sol

Natur, cowboydere og sortfodsgrise

En rejseoplevelse ud over det sædvanlige

Den vidunderlige Salamanca-region, umiddelbart vest for Madrid, er et stykke spansk kulturhistorie af den slags, som man kommer til at føle sig smule mere spansk af at have oplevet. Her findes en side af Spanien som ingen andre steder i det mangfoldige land.

Virkelig, virkelig pæn jul

Selv udprægede julemodstandere må bøje sig

Så er det blevet fjerde søndag i advent, og nu kommer vi altså ikke uden om det: det er jul lige om lidt! Og det er der - heldigvis - rigtig mange, der går rigtig meget op i, og det kommer til udtryk på gader og stræder, i træer, på huse og alt muligt andet i hele verden.

De bedste markeder

Nisser, nærvær og næsten rigtig jul

Skal du holde jul i Spanien, så må du ikke gå glip af de traditionelle julemarkeder rundt omkring i landet. Her finder du et væld af sjove og anderledes gaveidéer, hjemmelavede julegodter, ting og sager til hjemmet, brugskunst og meget, meget andet.

Jul på spansk

Se flere nyheder i temaet
Andesteg og juletræ - men hvad gør man i Spanien?

Julegudstjeneste, andesteg, mandelgave, danse om juletræet, gaver, konfekt og endelig lidt natmad med en kold øl. Og 1. juledag med en fed frokost – og måske også 2. juledag...

Lysfest i Málaga

Du skal være ualmindeligt standhaftig for ikke at komme i julehumør

Fredag den 30. november blev julelysene tændt i Málaga, og det lyder måske ordinært, og du tænker måske: hallo - julen er altså ovre, men vi vil sige nej til begge udråb.

Mad med stjernerne

Lær fra mestrene - bl.a. den danske meterkok fra Noma

Kroketter med vilde svampe, ravioli med saltet kød og klassiskere med moderne tvist. Gourmetmaden har sat denne baskiske by på det gastronomiske verdenskort og tiltrækker turister fra hele verden. Og du kan endda komme på universitetet og lære lidt af hemmeligheden bag rigtig god mad.

Udgiv indhold