Bizcocho de plátano

Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 20/08/2021 - 07:00

Carmens Køkken | AMIGOS

CARMENS KØKKEN: Carmens banantræ gik "bananas", men heldigvis da for dagens kage.

Opskrift med video.

Solopgang - solnedgang

Solopgang Lanzarote

Banankage

Mit banatræ gik "bananas"

Hvad skulle jeg gøre med så mange bananer? Synd er det, at så nærende frugter skulle gå til spilde.

En tur på internettet, hvor jeg fandt dagens opskrift.

Ingredienser

6 eller 7 meget modne bananer - platanos

350 gram hvedemel - harina de repostería

200 gram brunt sukker - azucar moreno

gær i pulver - levadura

3 æg - huevos

200 gras olivenolie - aceite de oliva

lidt mælk - leche

vaniljeessens (hvis du vil) - esencia de vainilla

Fremstilling (video)

God fornøjelse

Carmen

Julehilsen til læserne med og uden glimmer
Nu sænker julefreden sig. Hvis den varede evigt, ville mit største ønske blive opfyldt.

Capirotes, pasos, tronos, nazarenos ... Påsken er noget helt særligt i Spanien
Min kollega Kathrine har bedt mig om at skrive en artikel om Semana Santa i Spanien. Og det er ikke helt let …

Kommentarer

Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål