Melba: Historiens mest berømte fersken
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 04/08/2023 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
Et glas sød hvidvin - eller i den ekstreme situation et glas Sauternes - er nok sagen til dagens dessert.
Vi fortsætter med én af vores historiske opskrifter og i dag præsenterer vi denne dessert. Den blev opfundet af Auguste Escoffier i 1894 til ære for en operasangerinde og har været en legende på bordene lige siden.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Cerdo asado a la mostaza con patatas
Lidt arbejdskrævende, men lækkert
Gode historier gemmer sig bag byens facader
Nye ture med Pia Bruun: Dengang Fuengirola var Den Hvide Landsby. 9. og 23. februar samt 2. og 17. marts
Oplev vild natur, dyp tæerne i kølig lagune og test højdeskrækken
Fantastisk tur ganske tæt på kysten er én af landets bedste.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
