Potaje de tagarninas
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 18/10/2024 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
En glas god rødvin - eller et glas sherry fra provinsen - vil nok være passende til køkken-hyggeriet.
Vinteren er på vej, og det er sæson for 'potajes' - gryderetter. Potajes er ske-retter, der normalt kombinerer bælgfrugter, grøntsager og forskellige typer kød. I Spanien er der næsten uendeligt mange forskellige potajes.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Fletán al horno
Direkte fra Grønland
Skal jeg have V16-lanternen, når jeg kører i min danske bil i Spanien?
Vi svarer på et spørgsmål fra en læser. For ja, det har skabt en del forvirring ...
El Puig er en perfekt blanding af historie, natur og gastronomi
En detaljeret guide til El Puig de Santa Maria i Valencia-regionen med både seværdigheder, gastronomi og overnatning.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
