Sukker og lækkerier

Julen ikke bare nærmer sig, men står nu næsten og banker på hoveddøren.

Og hvad kræver det så at byde familie og venner rigtigt jule-velkommen derhjemme. Med alle mulige forholdsregler mod smittespredning tilbyder hjemmesiden tasteatlas.com de typiske juledesserter og slik fra hvert enkelt land. 

Men det er helt umuligt at pege på én enkelt julegodte i Spanien, da der er en sand syndflod af søde sager. I Spanien tæller det turrón, mazapán, polvorones,  buñuelos, peladillas, alfajores, barquillos og neulas. For bare lige at nævne nogle få.

Man kan jo også argumentere, at der for Danmarks vedkommende er meget andet end kun æbleskiver og risalamande. For hvad er en jul uden vaniljekranse, brunkager og pebernødder?!!

I Portugal kan du finde aletria doce, der minder meget om risengrød, men så alligevel slet ikke - det er nemlig lavet med pasta. I Italien er pandoro og panettone de mest typiske julegodter, mens turron og Struffoli er typiske for Sicilien.